Estudante e professora da EEEP Alan Pinho Tabosa participam do I Encontro Nacional da Agroindústria (ENAG), que ocorrerá nos dias 07 a 11 de dezembro, na cidade de Bananeiras - PB. O evento trará discussões da área científica de alimentos voltada à cadeia produtiva do agronegócio e também incentivará a troca de experiências entre discentes, docentes e empresários, promovendo o desenvolvimento científico e tecnológico no setor da agroindústria no país.
A EEEP Alan Pinho Tabosa tem a satisfação de participar deste encontro com o trabalho Elaboração de Cookies de Quinoa e Linhaça para Celíacos (biscoitos para pessoas com intolerância a glúten) que foi desenvolvido no curso de Técnico em Agroindústria - 2º ano, pela estudante Jordânia de Sousa Gomes com o apoio da equipe formada por Karine Almeida, Samuel Oliveira, Bianca Mesquita, Natália Kelvia e Érica de Sousa, sob a orientação da professora coordenadora de curso Fábia Costa e das professoras Luciana Lobo e Kátia Alcilene.
A estudante afirma está muito feliz com a aprovação do artigo no ENAG, e que será um privilégio está entre pesquisadores da área de tecnologia de alimentos, estudantes e professores da graduação do Curso de Agroindústria. Jordânia é a única estudante de ensino médio / técnico no ENAG.
Agradecimento aos patrocinadores Batista Nunes ex-prefeito do município de São Luis do Curu e o senhor Dermival Feijó presidente da Câmara de Vereadores da referida cidade, que ajudaram para que essa viagem fosse possível.
